TEST: De Bedste Pizzasten i test 2022

I denne artikel har vi samlet 29 af de bedste Pizzasten, du kan finde på markedet lige nu. Pizzasten her er vurderet ud fra, hvor godt de har klaret sig i 617 anmeldelser, hvor de blandt andet er kåret som ”bedst i test”.

Vi har udvalgt de bedste, baseret på eksperternes anmeldelser, samt vurderet prisen på hver Pizzasten. Så er du på udkig efter den helt rigtige Pizzasten til den helt rigtige pris, kan du læse om de forskellige Pizzasten her og finde den, der opfylder dine behov.

Skrevet af: Markus Kristensen
617 Anmeldelser
Godkendt af: Simon Bent Rasmussen
29 Produkter
Sidst opdateret: aug 1, 2022
78 timer Tid brugt
Simon Bent Rasmussen

Simon er vores forbrugerekspert, så han er altid på forkant med, hvad der hitter hos forbrugerne lige nu. Oven i det ved han en hel masse om elektronik og tech, så han har helt styr på, hvilket gear og elektronikdimser, der er allerbedst.

TEST: De Bedste Pizzasten i test 2022 - Toppricer

Toppricer’s anbefalet produkter

Her kan du se Toppricer’s anbefalet produkter, såsom produktet med den bedste pris eller vores bedste i test.

BEDST TIL PRISEN
Cadac Pizza Bagesten
Cadac Pizza Bagesten Læs mere om produktet
  • Bedst til prisen
  • Rund
  • Cadac
90
134.75 kr 90 kr

Bedste pris hos:

Silvan
BEDST I TEST
Eppicotispai Pizza Bagesten
Eppicotispai Pizza Bagesten Læs mere om produktet
  • Bedst i test
  • Sæt
  • Eppicotispai
91
482.67 kr 449 kr

Bedste pris hos:

Kitchenone.dk
Vores premium valg bliver fundet snart

Sammenligning og oversigt

Her får du en oversigt over alle de produkter som vi har gennemgået. Brug ikonerne til at sammenligne eller se anmeldelserne af produkterne.

BEDST I TEST
Eppicotispai Pizza Bagesten 91
BEDST TIL PRISEN
Cadac Pizza Bagesten 90
Weber 17058 Bagesten 36 cm 87
Tilføj Produkt
Pris449 kr90 kr300 kr
Sæt Ja--
MaterialeTræ--
Tilgængelige farver---
Antal dele i pakken---
Form-RundRund
Egenskaber---
Diameter---
Højde---
Længde--36.0 cm
Bredde-33.0 cm-

Hvilket Pizzasten mærke er bedst?

Vi har lavet en rangliste over de mærker/brands der klarer sig bedst i vores test/sammenligning. Ved at kigge på ranglisten vil du få overblikket over de bedste mærker/brands indenfor pizzasten

#1
Eppicotispai
91
#2
Campingaz
88
#3
Küchenprofi
82
#4
Weber
54
#5
Cadac
23

Prisforskellen imellem produkterne

Denne graf viser dig hvordan prisforskellen ligger mellem alle produkterne i testen. Du kan med denne graf få overblikket over hvor dyrt produktet kan være og hvor billig de kan være. Dette skaber et godt overblik, over hvad du skal regne med at betale for et produkt.

Når det gælder om at lave den perfekte pizza, er det vigtigt at have de rigtige værktøjer. En god pizzasten er nøglen til at skabe en sprød og jævnt bagt skorpe. Men med så mange muligheder på markedet kan det være svært at vide, hvilken en du skal vælge.

Heldigvis har vi undersøgt sagen for dig og udarbejdet en liste over de bedste pizzasten til testen i 2022. Uanset om du leder efter en sten, der kan tåle høje temperaturer, eller en sten, der er nem at rengøre, har vi dækket dig ind.

Hvad er en pizzasten?

Hvis du er fan af at lave hjemmelavede pizzaer, så ved du, at det er vigtigt at have en pizzasten af god kvalitet. En pizzasten er et redskab til madlavning, der typisk er fremstillet af keramik eller sten. Den bruges til at lave pizzaer med en sprød, jævnt tilberedt skorpe.

Pizzastenen forvarmes ofte i en pizzaovn eller køkkenovn, før pizzadejen lægges på den. Dette er med til at sikre, at pizzaen tilberedes jævnt og forhindrer, at dejen klæber fast til stenen. Derudover kan pizzasten også bruges til at tilberede andre brød og retter. De kan f.eks. bruges til at bage tortillas eller fladbrød. Stenene kan også bruges til at grille kød og grøntsager.

Når du investerer i en pizzasten, er det vigtigt at vælge en sten, der har den rigtige størrelse til din ovn eller grill. Sørg desuden for at følge den medfølgende vejledning, når du bruger pizzastenen første gang.

Sådan bruger du en pizzasten

Hvis det er nyt for dig at bruge en pizzasten, skal du ikke være bekymret – det er faktisk meget let! Her er en hurtig vejledning i, hvordan du bruger en pizzasten:

1. Forvarm din ovn op til den temperatur, der er angivet i opskriften (normalt mellem 200-250 grader Celsius). Placer pizzastenen på den nederste rist i ovnen.

2. Hvis du bruger en frossen pizza, skal du bage den i halvdelen af den tid, der er angivet på pakkens anvisninger, før du tilsætter dine toppings.

3. Når det er tid til at tilføje dine toppings, tager du pizzastenen ud af ovnen og lægger din pizzadej på den. Tilsæt de ønskede toppings, og sæt derefter pizzastenen tilbage i ovnen.

4. Bag i den resterende tid, der er angivet i opskriften. Når pizzaen er færdig, skubbes den over på et skærebræt eller en serveringstallerken og nyd den!

Fordele ved at bruge en pizzasten

Der er flere fordele ved at bruge en pizzasten. For det første er den med til at skabe en jævnt opvarmet overflade til tilberedning af pizzaer. Det betyder, at din pizza bliver tilberedt jævnt hele vejen igennem, uden rå eller underkogte steder. Derudover kan en pizzasten bidrager til at skabe en sprød og knasende skorpe.

En anden fordel ved at bruge en pizzasten er, at den kan bruges til mere end bare pizzaer. Som nævnt ovenfor kan de også bruges til at bage brød, grille kød og grøntsager og meget mere. Pizzasten er også relativt nemme at rengøre – du skal blot skrubbe dem med vand efter hver brug. Undgå at bruge sæbe på din pizzasten da det kan medføre, at den mister sine non-stick-egenskaber.

Ulemper ved at bruge en pizzasten

Selv om pizzasten giver mange fordele, er der også nogle ulemper ved at bruge den. For det første kan de være ret skrøbelige og kan gå i stykker, hvis de falder ned. En ulempe ved at bruge en pizzasten er også, at den kan være ret tung, hvilket gør den vanskelig at flytte rundt på. For det andet kan de, hvis de ikke bruges korrekt, få dine pizzaer til at klæbe fast til stenen og blive svære at fjerne. Endelig kan pizzasten kan være ret dyre, så du skal afveje, om fordelene er prisen værd.

Hvilken pizzasten skal du vælge?

Der er mange faktorer at tage hensyn til, når du vælger en pizzasten, herunder størrelse, budget, tykkelse og materiale.

Først og fremmest skal du sikre dig, at du køber en pizzasten der kan passe i din ovn. De findes i forskellige størrelser, så vælg en, der enten passer direkte ind i ovnen, eller en der er lidt mindre som kan stå på en rist.

En anden overvejelse er prisen på pizzastenen. Alt efter størrelse, tykkelse og materiale, kan prisen på en pizzasten variere mellem 150 kr. til over 1000 kr. Overvej derfor dit budget, når du vælger en pizzasten.

Den tredje overvejelse er stenens tykkelse. Tynde sten varmes hurtigere op, men kan også køle hurtigt ned, mens tykke sten tager længere tid om at varme op, men bevarer varmen i længere tid.

I forhold til materialer findes der tre hovedtyper af pizzasten: sten, keramik og cordierit.

Pizzasten lavet af sten

Stenpizzasten er fremstillet af naturmaterialer som granit eller kalksten. De er meget holdbare og kan tåle høje temperaturer, hvilket gør dem ideelle til brug i et pizzeria.

Keramiske pizzasten

Keramiske pizzasten er fremstillet af ler, der er brændt i en ovn. De er billigere end stenpizzasten lavet af sten og bruges ofte af nybegyndere, der ikke er klar til at gå all-in på en pizzasten. Keramiske pizzasten egner sig ikke til brug i pizzaovne eller på grill, så hvis du køber en keramisk pizzasten kan du kun anvende den i en almindelig ovn.

Pizzasten lavet af cordierit

Cordierit-pizzastene er fremstillet af en kombination af metal og keramiske materialer. De har en fremragende varmeledningsevne og kan nå ekstremt høje temperaturer, hvilket gør dem ideelle til at skabe tynde, sprøde skorper. Det er dog også det dyreste valg inden for pizzasten.

Tips til pleje og vedligeholdelse af pizzastenen

Alle gode pizzastene leveres med en pleje- og vedligeholdelsesvejledning. Der er dog nogle få generelle råd, som gælder for alle pizzasten. For det første er det vigtigt at rengøre stenen efter hver brug. Brug en blød børste eller en våd klud til at tørre eventuelle rester væk. Undgå at bruge sæbe, da det kan efterlade en film, der påvirker pizzaens smag. Du skal ikke være bekymret for eventuelle bakterier på pizzastenen da disse brændes væk næste gang du opvarmer stenen. Derudover er det vigtigt at opbevare stenen på et køligt og tørt sted.

Hvis du sørger for, at pizzastenen er korrekt rengjort og opbevaret, kan du forlænge dens levetid og forhindre, at den bliver beskadiget.

du er i tvivl, er det bedre at vælge undertilberedning end overtilberedning.

FAQ

Find svar på de spørgsmål som der typisk vil være ved et køb af Pizzasten

Hvad er en pizzasten lavet af?

De fleste pizzastene er lavet af sten eller stål. Det tager længere tid at opvarme pizzastenen hvis den er lavet af sten, men den holder bedre på varmen. En pizzasten i stål varmer hurtigt op, men holder ikke så godt på varmen. Begge typer pizzasten hjælper med at forhindre din pizza i at klistre fast og giver en sprød skorpe.

Hvilken placering af pizzasten i ovnen er bedst?

Når det gælder om at lave den perfekte pizza, er en af de vigtigste faktorer ovnen. For at få de bedste resultater skal du sørge for, at din ovn er varm nok, og at pizzastenen er placeret det rigtige sted. Det ideelle sted for din pizzasten er midt i ovnen. Dette sikrer, at varmen fordeles jævnt, hvilket resulterer i en perfekt tilberedt pizza.

Hvad koster en pizzasten?

En pizzasten er et vigtigt redskab for enhver hjemmekok, der elsker pizza. Men med så mange forskellige muligheder på markedet kan det være svært at vide, hvilken en man skal vælge. Budgettet er en vigtig overvejelse, når man skal vælge en pizzasten, da stenene kan variere i pris fra omkring 150 kr. til 1000 kr. Det er dog vigtigt at huske, at billigere sten ofte er lavet af ringere materialer og måske ikke holder så længe. Desuden kan dyrere sten komme med ekstra funktioner, såsom håndtag eller en indbygget bakke. Derfor er det vigtigt at vælge en pizzasten, der passer bedst til dine behov og dit budget.

Hvor længe skal en pizzasten varme i ovnen?

Hvor længe en pizzasten skal opvarmes i ovnen afhænger af en række faktorer, herunder tykkelsen af skorpen og den ønskede sprødhed. For en pizza med tynd skorpe skal stenen opvarmes i ca. 15 minutter. For en pizza med tyk skorpe skal stenen opvarmes i ca. 20 minutter. Hvis du ønsker en meget sprød skorpe, skal du måske opvarme stenen i yderligere 5 minutter. Generelt er det bedre at vælge en længere opvarmningstid, da det er med til at forhindre, at dejen klæber fast til stenen og bliver blød. Når den ønskede tilberedningstid er nået, skal du forsigtigt tage den varme sten ud af ovnen og lægge din pizza på den. Sæt derefter stenen tilbage i ovnen, og bag den som anvist. Med lidt øvelse vil du lave pizzaer, der vil gøre selv den mest erfarne italienske kok stolt.

Hvor meget varme kan en pizzasten tåle?

De fleste pizzasten kan tåle temperaturer på op til 260 grader celsius. Det er dog vigtigt at bemærke, at nogle sten er mere skrøbelige end andre og kan knække, hvis de opvarmes for hurtigt eller udsættes for pludselige temperaturændringer. For at opnå de bedste resultater er det vigtigt at følge producentens anvisninger, når du bruger en pizzasten.

Hvor lang tid skal pizza have på en pizzasten?

Svaret på dette spørgsmål afhænger af et par faktorer, f.eks. hvilken slags pizzasten du bruger. Nogle pizzastene er lavet til at kunne tåle meget høje temperaturer, mens andre er beregnet til at blive opvarmet langsomt. For sten, der kan tåle høj varme, bør pizzaen kun ligge på stenen i nogle få minutter. Dette sikrer, at skorpen tilberedes jævnt uden at brænde på. På sten, der skal opvarmes langsomt, skal pizzaen måske ligge på stenen i op til 15 minutter.

Tykkelsen på skorpen og pizzatypen har også indflydelse på, hvor længe du skal bage din pizza på en pizzasten. For pizzaer med tynd skorpe er den generelle regel, at pizzaen skal bages i ca. 10 minutter. Hvis du laver en pizza med tykkere skorpe, skal du bage den i et par minutter længere. Hvis du bruger en færdiglavet dej eller en frossen pizza, skal du desuden følge anvisningerne på emballagen. Og husk, at hvis du er i tvivl, er det bedre at vælge undertilberedning end overtilberedning.

Har du Travlt? Se det produkt, der klarer sig bedst i test.
BEDST I TEST
Eppicotispai Pizza Bagesten
91
Eppicotispai Pizza Bagesten
482.67 kr 449 kr
Gå til produkt!
Tilbage til toppen

Scoren udregnes fra 1 til 100 på baggrund af udvalgte faktorer:

  • Brugeranmeldelser tæller 70 %.
  • Prisen tæller 15 %.
  • Ekspertanmeldelser tæller 10 %.
  • Og udvalgte specifikationer tæller 5%.