TEST: De Bedste Gaskomfur i test 2024

Sådan finder du det bedste gaskomfur

Gaskomfuret er faktisk en af de ældste komfurtyper, der findes, men i løbet af de seneste år har gaskomfuret skabt sig noget af et comeback og charmeret sig ind i de danske køkkener endnu en gang – og det er ikke helt uden grund. Et gaskomfur kan nemlig byde på et hav af skønne fordele i køkkenet, så du kan forkæle dig selv og dine gæster med fantastisk mad lavet med manér.

Måske har du efterhånden gået og leget lidt med tanken om at købe et gaskomfur i et lille stykke tid, men mangler lige det sidste, som skal vinde dig helt over – og det skal vi nok hjælpe dig med.

I denne artikel præsenterer vi dig nemlig for de mange skønne fordele, som gaskomfuret kan byde på – og mon ikke det nok skal få dig overbevidst.

Hvorfor bør jeg vælge et gaskomfur?

Der findes et hav af gode grunde til, hvorfor du bør købe et gaskomfur. Først og fremmest tager gaskomfuret madlavningen til et helt nyt plan takket være den åbne ild. Flammerne tilføjer nemlig en mere intens og lækker smag til maden i modsætning til det klassiske induktionskomfur, som kører på el.

Gaskomfuret er også et godt valg for dig, der ønsker en hurtig madlavning. Det klassiske komfur kan nemlig tage et stykke tid, før det er opvarmet og klar til brug, hvorimod gaskomfuret klarer det på få sekunder. Den åbne ild gør nemlig, at komfuret stort set er klar til brug idét, du tænder for det, og du kan derfor sagtens finde stegepanden frem med det samme. Derudover sørger de centrede flammer for en jævn og stabil varmefordeling, som gør madlavningen lidt nemmere.

En anden fordel ved gaskomfuret er, at du kan faktisk spare en del penge ved at investere i et gaskomfur. Det traditionelle komfur bruger nemlig en større mængde af strøm i modsætning til gaskomfuret – det bruger faktisk slet ikke strøm. Som det ligger i navnet er gaskomfurets drivkraft netop gas, hvilket er væsentligt billigere for dig i længden. Her får du både et komfur, som er billigere i drift og som skaber magi i køkkenet.

Hvilket gaskomfur skal jeg vælge?

For at finde frem til svaret på dette spørgsmål, kan du med fordel spørge dig selv om det mest afgørende spørgsmål: hvad har jeg egentlig behov for? Der findes nemlig et hav af forskellige modeller indenfor verdenen af gaskomfurer – og de fås både i forskellige størrelser, forskellige design samt forskellige funktioner, og det kan derfor være uoverskueligt at finde frem til, hvilket gaskomfur, der ville egne sig til lige præcis dit hjem.

Har du en stor familie eller nyder du at have gæster på besøg, så kan du med fordel overveje at investere i en større model. Har du derimod ikke brug for den ekstra plads på hverken komfuret eller i ovnen, kan du med fordel vælge en af de mere klassiske modeller, som har 4 kogefelter og en ovn på ca. 60 liter.

Derudover skal du være opmærksom på, hvilken type af gas, komfuret kræver og hvilken type gas, der er installeret i dit hjem. Nogle gaskomfurer bliver nemlig produceret med specielle dyser, som passer til en bestemt type gas. I dag kan de fleste gaskomfurer dog tilsluttes alle typer gas, om end du har naturgas, bygas, flaskegas eller andet. Dog er det altid en god idé at tjekke, hvilken type gas, det pågældende gaskomfur kræver for en sikkerhedsskyld.

Hvordan rengør man et gaskomfur?

Et gaskomfur er en anelse mere omstændeligt at rengøre i modsætning til det traditionelle komfur. Dette skyldes, at kogepladen ved et gaskomfur er mere ujævn samtidig med, at den består af flere forskellige materialer, som skal rengøres på forskellige måder.

Selve brænderne på gaskomfuret består af jern og er aftagelige. Det anbefales derfor, at du skruer brænderne af og rengøre dem i varmt vand med opvaskemiddel. Dog skal du være opmærksom på, at brænderne helst skal være helt tørre, før du skruer dem fast til komfuret igen. Resten af komfuret kan du nemt rengøre med sæbevand uden problemer. Du kan dog med fordel anvende et rengøringsmiddel, som er særligt egnet til at rengøre ovnen, så det bliver ordenligt rengjort.

Såfremt komfuret trænger til en ekstra hånd, kan du med fordel rengøre den med natronglasur. Her blander du blot natron med lidt brintoverilte, som danner en glasur, hvori du kan dyppe en vaskesvamp og derefter skrubbe kogepladen ren.

Gaskomfur med selvrensende ovn

En selvrensende ovn lyder måske lidt for godt til at være sandt – men den er nu god nok. En af de mange fordele ved et gaskomfur er nemlig, at de fleste nyeste modeller har en indbygget selvrensende dampfunktion, som hjælper dig med at opnå en skinnende og ren ovn uden det helt store besvær. Så hvis du helst ønsker at slippe for den helt store rengøringsaktion, kan du med fordel investere i et gaskomfur med selvrensende ovn.

Lad en ekspert stå for installationen

Selvom du har hænderne skruet ordenligt på, er det vigtigt, at du ikke selv forsøger at installere gaskomfuret på egen hånd. I Danmark er det nemlig slet ikke lovligt at installere et gaskomfur på egen hånd medmindre du er en autoriseret tekniker. Dette skyldes blandt andet, at der findes nogle helt klare regler for, hvordan et gaskomfur skal monteres for at forhindre faren for gasudslip, hvilket kan opstå, såfremt slangerne ikke er installeret korrekt til gaskomfuret.

Først og fremmest er gasudslip sundhedsskadeligt og såfremt der skulle opstå eventuelle skader, vil du ikke være i stand til at få skaderne dækket af din forsikring, hvis du har monteret gaskomfuret på egen hånd. Derfor bør du altid sørge for, at dit gaskomfur bliver monteret af en autoriseret tekniker eller lignende, så du kan føle dig helt sikker på, at gaskomfuret er monteret sikkert og korrekt.

Skulle du på et tidspunkt have mistanke om gasudslip, er det vigtigt at du reagerer øjeblikkeligt, da gasudslip kan have alvorlige konsekvenser såsom brand, eksplosion eller forgiftning. Hvis du derfor fornemmer en gaslugt i luften eller blot har mistanke om gasudslip, er det vigtigt, at du sørger for at slukke gaskomfuret med det samme og kontakter en autoriseret tekniker.